{"id":17767,"date":"2025-09-17T09:56:26","date_gmt":"2025-09-17T09:56:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/?p=17767"},"modified":"2025-09-17T09:58:48","modified_gmt":"2025-09-17T09:58:48","slug":"the-best-brunch-spots-in-birmingham","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/nl\/blog\/de-beste-brunchplekken-in-birmingham","title":{"rendered":"De beste brunchplekken in Birmingham"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"17767\" class=\"elementor elementor-17767\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-65d840cb e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"65d840cb\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5d59952a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5d59952a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Brunchen in Birmingham is een van de leukste manieren om een ochtend of vroege middag door te brengen, vooral als je verblijft in PREMIER SUITES Birmingham. Als je op zoek bent naar appartementen die je de vrijheid geven om in de stad te eten of de caf\u00e9s te verkennen, dan zit je hier goed. Met Bullring en Grand Central in de buurt ben je op steenworp afstand van zowel onafhankelijke caf\u00e9s als levendige restaurants. Birmingham heeft een sterke eetscene en de brunch is geen uitzondering, met een brede mix van traditionele frietjes, internationale smaken en creatieve wendingen.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Wayland's Werf<\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wayland's Yard is een vaste favoriet geworden bij zowel de plaatselijke bevolking als bezoekers. Het heeft de uitstraling van een modern diner met de gastvrije sfeer van een buurtcaf\u00e9. Op het menu staat van alles, van eieren met toast tot zachte karnemelkpannenkoeken en stevige ontbijtsandwiches. Koffie is hier ook een hoogtepunt, waardoor het een geweldige plek is om je dag te beginnen voordat je gaat winkelen of sightsee\u00ebn.<\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Openingstijden: Ma t\/m za 08:00-17:00, zo 08:00-16:00<br>Proeven: Karnemelkpannenkoeken, huisgemaakte sauzen, flat white<br>Goed om te weten: Hondvriendelijk en de meeste weekdagen inloopvriendelijk<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Yorks Caf\u00e9 in Paradise<\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Yorks is een van de meest betrouwbare keuzes van de stad voor de hele dag door brunch. Het menu is ge\u00efnspireerd en gevarieerd, met gerechten als Arabian buttered eggs, gebakken kip en wafels, naast bekende klassiekers als smashed avocado op toast. De Paradise locatie brengt je dicht bij de belangrijkste pleinen, galerie\u00ebn en musea van Birmingham, dus het is de perfecte stop voor een cultureel dagje uit.<\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><h3>Openingstijden: Ma-vr 07:30-17:30, za 08:00-18:30, zo 08:30-17:00<\/h3>Probeer: Arabisch beboterde eieren, avocado smash, huisgebakken cakejes<br>Goed om te weten: Brunch de hele dag door<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Medicine Bakery op New Street<\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Medicine Bakery staat vooral bekend om zijn gebak en donuts, die dagelijks veel publiek trekken. Naast de zoete lekkernijen vind je hier ook een brunchmenu met ontbijtsandwiches, eieren op zuurdesem en andere lichte gerechten. Gelegen aan New Street, is het ideaal voor een pauze van het winkelen. De lichte ruimte maakt het een comfortabele plek om te vertoeven, maar in het weekend kan het erg druk zijn, dus eerder op de dag komen is aan te raden.<\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><h3>Openingstijden: Dagelijks 08:30-17:00<\/h3>Probeer eens: Een cronut of donut, zuurdesem met eieren, ontbijtsandwich<br>Goed om te weten: De locatie in New Street heeft alleen trappen<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Saint Kitchen in het Jewellery Quarter<\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Iets buiten het centrum is Saint Kitchen de korte wandeling of tramrit waard. Dit onafhankelijke caf\u00e9 is zeer geliefd om zijn zelfgemaakte bagels, verse donuts en solide koffieaanbod. Het brunchmenu heeft genoeg opties, of je nu van hartig of zoet houdt. Combineer je maaltijd met een wandeling door het historische Jewellery Quarter voor een rustigere dag.<\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><h3>Openingstijden: ma-vr 08:00-17:00, za 09:00-17:00, zo 10:00-16:00<\/h3>Proeven: Verse bagels met eieren of zalm, cake, filterkoffie<br>Goed om te weten: Alleen inloop en alleen kaartbetalingen<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Dishoom<\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dishoom is een ander soort brunchervaring. Het restaurant staat bekend om zijn broodje bacon naan en geeft het ontbijt een nieuwe dimensie met Indiase smaken. De naan is vers gebakken, de bacon knapperig en de chili-jam geeft een zachte kick als je van pit houdt. Het is een van de populairste ontbijtplekken in de stad, dus het is belangrijk om je bezoek goed te timen.<\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><h3>Openingstijden: Ma t\/m do 08:00-23:00, vr 08:00-00:00, za 09:00-00:00, zo 09:00-23:00<\/h3>Ontbijt: Weekdagen 08:00-11:45, weekends 09:00-11:45<br>Probeer: Broodje speknaan, broodje worstnaan, chai van het huis<br>Goed om te weten: Druk in het weekend, reserveren aanbevolen<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Gasstraat Sociaal<\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gas Street Social is gevestigd in de Mailbox en staat bekend om zijn levendige omgeving en populaire bodemloze brunch. Het menu leest als een brunchklassieker, van pannenkoeken en eggs benedict tot gestapelde sandwiches en steak met eieren. Het is een geweldige keuze als je lang en ontspannen wilt bijpraten met vrienden of familie.<\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><h3>Brunch: Weekdagen 11:00-18:30 (laatste zitplaats 16:30), weekends 10:00-18:30 (laatste zitplaats 16:30)<\/h3>Probeer eens: Karnemelkpannenkoeken, eggs benedict, gestapelde sandwiches<br>Goed om te weten: Zeer populair voor groepsbrunches en bodemloze aanbiedingen<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Kersenrood<\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In John Bright Street is Cherry Reds een onafhankelijk caf\u00e9 met een huiselijke, ontspannen sfeer. Het staat bekend om de goede prijs-kwaliteitverhouding met royale porties en vriendelijke bediening. Op het menu staan de belangrijkste dingen, zoals een groot ontbijtbord, pannenkoeken en veganistische opties. Het ligt dicht bij New Street Station, dus het is ook een handige halte voor aankomst en vertrek.<\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><h3>Openingstijden: Ma t\/m do 09:00-23:00, vr t\/m za 09:00-02:00, zo 10:00-23:00<\/h3>Proeven: Het grote ontbijtbord, pannenkoeken met stroop, filterkoffie<br>Goed om te weten: Eten geserveerd tot 21:00<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Boston Thee partij<\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Boston Tea Party in Corporation Street is een betrouwbare keuze, vooral voor groepen met gemengde smaken. Op het menu staan frietjes, vegetarische en veganistische opties, pannenkoeken en benedicts, allemaal op bestelling bereid. Het gaat vroeger open dan veel andere caf\u00e9s, waardoor het een goede optie is als je een hele dag op pad gaat.<\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><h3>Openingstijden: Ma-vr 07:00-16:00, za 08:00-17:00, zo 08:00-16:00<\/h3>Probeer: Het ontbijt van de baas, hasj van zoete ma\u00efs met halloumi en eieren, pannenkoeken met karnemelk<br>Goed om te weten: Menu verschilt enigszins per locatie<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Logeren bij PREMIER SUITES Birmingham<\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wanneer u in PREMIER SUITES Birmingham verblijft, hebt u de flexibiliteit om te genieten van de beste caf\u00e9s van de stad of om uw eigen ontbijt te bereiden in uw appartement. Met een volledig uitgeruste keuken kunt u uw dag beginnen met een verse koffie voordat u op pad gaat, of gebak meenemen om op uw eigen tempo van te genieten. De locatie aan Upper Dean Street betekent dat je op slechts enkele minuten van Bullring, Grand Central en de Mailbox bent, dus al deze brunchplekken zijn gemakkelijk te bereiken.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Klaar om te boeken<\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Brunchen in Birmingham biedt variatie, kwaliteit en sfeer, en als je verblijft bij PREMIER SUITES Birmingham heb je het allemaal binnen handbereik. Kies je data, boek je verblijf en geniet van de vrijheid van een servicekantoor naast het beste eten en drinken van de stad.<\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brunch in Birmingham is one of the most enjoyable ways to spend a morning or early afternoon, especially when you are staying at PREMIER SUITES Birmingham. If you are looking for serviced apartments that give you the freedom to eat in or explore the city\u2019s caf\u00e9s, you are in the right place. With Bullring and [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":9912,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[271,272,279],"tags":[789,391],"class_list":["post-17767","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-birmingham","category-premier-suites-birmingham","category-united-kingdom","tag-accommodation","tag-serviced-apartments"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.3 (Yoast SEO v28.4) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>The Best Brunch Spots in Birmingham - Serviced Apartments | PREMIER SUITES Birmingham<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Brunch in Birmingham is one of the most enjoyable ways to spend a morning or early afternoon during your stay.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/nl\/blog\/de-beste-brunchplekken-in-birmingham\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_BE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"The Best Brunch Spots in Birmingham\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Brunch in Birmingham is one of the most enjoyable ways to spend a morning or early afternoon during your stay.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/nl\/blog\/de-beste-brunchplekken-in-birmingham\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"PREMIER SUITES Serviced Apartments\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/premiersuites.eu\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-17T09:56:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-17T09:58:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/PREMIER-SUITES-PLUS-Antwerp-Breakfast-Sandwhiches.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1278\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Leigh Walsh\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@premiersuiteseu\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@premiersuiteseu\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Leigh Walsh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/en\\\/blog\\\/the-best-brunch-spots-in-birmingham#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/en\\\/blog\\\/the-best-brunch-spots-in-birmingham\"},\"author\":{\"name\":\"Leigh Walsh\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/234e063b86c3e06aea18452d8c7ac769\"},\"headline\":\"The Best Brunch Spots in Birmingham\",\"datePublished\":\"2025-09-17T09:56:26+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-17T09:58:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/en\\\/blog\\\/the-best-brunch-spots-in-birmingham\"},\"wordCount\":924,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/en\\\/blog\\\/the-best-brunch-spots-in-birmingham#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/PREMIER-SUITES-PLUS-Antwerp-Breakfast-Sandwhiches.jpg\",\"keywords\":[\"Accommodation\",\"Serviced Apartments\"],\"articleSection\":[\"Birmingham\",\"PREMIER SUITES Birmingham\",\"United Kingdom\"],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/en\\\/blog\\\/the-best-brunch-spots-in-birmingham\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/en\\\/blog\\\/the-best-brunch-spots-in-birmingham\",\"name\":\"The Best Brunch Spots in Birmingham - Serviced Apartments | PREMIER SUITES Birmingham\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/en\\\/blog\\\/the-best-brunch-spots-in-birmingham#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/en\\\/blog\\\/the-best-brunch-spots-in-birmingham#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/PREMIER-SUITES-PLUS-Antwerp-Breakfast-Sandwhiches.jpg\",\"datePublished\":\"2025-09-17T09:56:26+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-17T09:58:48+00:00\",\"description\":\"Brunch in Birmingham is one of the most enjoyable ways to spend a morning or early afternoon during your stay.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/en\\\/blog\\\/the-best-brunch-spots-in-birmingham#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/en\\\/blog\\\/the-best-brunch-spots-in-birmingham\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/en\\\/blog\\\/the-best-brunch-spots-in-birmingham#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/PREMIER-SUITES-PLUS-Antwerp-Breakfast-Sandwhiches.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/PREMIER-SUITES-PLUS-Antwerp-Breakfast-Sandwhiches.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1278,\"caption\":\"PREMIER SUITES PLUS Antwerp Breakfast Sandwhiches\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/en\\\/blog\\\/the-best-brunch-spots-in-birmingham#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"The Best Brunch Spots in Birmingham\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/\",\"name\":\"PREMIER SUITES Serviced Apartments\",\"description\":\"Serviced Apartments in Europe\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/#organization\",\"name\":\"PREMIER SUITES Serviced Apartments\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"PREMIER SUITES Serviced Apartments\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/premiersuites.eu\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/premiersuiteseu\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/premiersuites\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/premier-suites\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/user\\\/PremierApartments\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/234e063b86c3e06aea18452d8c7ac769\",\"name\":\"Leigh Walsh\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/7180c88a5550f9a5776eeb99f475122e7ace8254b027a991e026c57443c7078d?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/7180c88a5550f9a5776eeb99f475122e7ace8254b027a991e026c57443c7078d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/7180c88a5550f9a5776eeb99f475122e7ace8254b027a991e026c57443c7078d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Leigh Walsh\"},\"description\":\"Leigh Walsh is a Digital Account Manager at Sprint Digital, specialising in hospitality, tourism, and destination marketing. With extensive experience working with hotels and accommodation providers across Ireland, she creates practical, engaging content that helps guests discover new destinations, plan their stays, and get the most from their time away. For PREMIER SUITES Europe, Leigh writes about extended stay travel, serviced apartment living, and the cities and neighbourhoods surrounding each property from local dining and cultural highlights to practical guides for business travellers and long-stay guests. Drawing on industry knowledge, thorough research, and a genuine interest in travel, she produces content that is both useful and trustworthy for guests looking to feel at home wherever they are.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/leigh-walsh-83b162159\\\/\"],\"jobTitle\":\"Digital Account Manager\",\"worksFor\":\"Leigh Walsh\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.premiersuiteseurope.com\\\/nl\\\/blog\\\/author\\\/lwalshsprintdigital-com\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"De beste brunchplekken in Birmingham - Serviced Apartments | PREMIER SUITES Birmingham","description":"Brunchen in Birmingham is een van de leukste manieren om een ochtend of vroege middag door te brengen tijdens je verblijf.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/nl\/blog\/de-beste-brunchplekken-in-birmingham\/","og_locale":"nl_BE","og_type":"article","og_title":"The Best Brunch Spots in Birmingham","og_description":"Brunch in Birmingham is one of the most enjoyable ways to spend a morning or early afternoon during your stay.","og_url":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/nl\/blog\/de-beste-brunchplekken-in-birmingham\/","og_site_name":"PREMIER SUITES Serviced Apartments","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/premiersuites.eu","article_published_time":"2025-09-17T09:56:26+00:00","article_modified_time":"2025-09-17T09:58:48+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1278,"url":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/PREMIER-SUITES-PLUS-Antwerp-Breakfast-Sandwhiches.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Leigh Walsh","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@premiersuiteseu","twitter_site":"@premiersuiteseu","twitter_misc":{"Geschreven door":"Leigh Walsh","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/en\/blog\/the-best-brunch-spots-in-birmingham#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/en\/blog\/the-best-brunch-spots-in-birmingham"},"author":{"name":"Leigh Walsh","@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/#\/schema\/person\/234e063b86c3e06aea18452d8c7ac769"},"headline":"The Best Brunch Spots in Birmingham","datePublished":"2025-09-17T09:56:26+00:00","dateModified":"2025-09-17T09:58:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/en\/blog\/the-best-brunch-spots-in-birmingham"},"wordCount":924,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/en\/blog\/the-best-brunch-spots-in-birmingham#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/PREMIER-SUITES-PLUS-Antwerp-Breakfast-Sandwhiches.jpg","keywords":["Accommodation","Serviced Apartments"],"articleSection":["Birmingham","PREMIER SUITES Birmingham","United Kingdom"],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/en\/blog\/the-best-brunch-spots-in-birmingham","url":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/en\/blog\/the-best-brunch-spots-in-birmingham","name":"De beste brunchplekken in Birmingham - Serviced Apartments | PREMIER SUITES Birmingham","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/en\/blog\/the-best-brunch-spots-in-birmingham#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/en\/blog\/the-best-brunch-spots-in-birmingham#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/PREMIER-SUITES-PLUS-Antwerp-Breakfast-Sandwhiches.jpg","datePublished":"2025-09-17T09:56:26+00:00","dateModified":"2025-09-17T09:58:48+00:00","description":"Brunchen in Birmingham is een van de leukste manieren om een ochtend of vroege middag door te brengen tijdens je verblijf.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/en\/blog\/the-best-brunch-spots-in-birmingham#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-BE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/en\/blog\/the-best-brunch-spots-in-birmingham"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/en\/blog\/the-best-brunch-spots-in-birmingham#primaryimage","url":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/PREMIER-SUITES-PLUS-Antwerp-Breakfast-Sandwhiches.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/PREMIER-SUITES-PLUS-Antwerp-Breakfast-Sandwhiches.jpg","width":1920,"height":1278,"caption":"PREMIER SUITES PLUS Antwerp Breakfast Sandwhiches"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/en\/blog\/the-best-brunch-spots-in-birmingham#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"The Best Brunch Spots in Birmingham"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/#website","url":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/","name":"PREMIER SUITES Gemeubileerde Appartementen","description":"Gemeubileerde appartementen in Europa","publisher":{"@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/#organization","name":"PREMIER SUITES Gemeubileerde Appartementen","url":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"PREMIER SUITES Serviced Apartments"},"image":{"@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/premiersuites.eu","https:\/\/x.com\/premiersuiteseu","https:\/\/www.instagram.com\/premiersuites\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/premier-suites\/","https:\/\/www.youtube.com\/user\/PremierApartments"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/#\/schema\/person\/234e063b86c3e06aea18452d8c7ac769","name":"Leigh Walsh","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7180c88a5550f9a5776eeb99f475122e7ace8254b027a991e026c57443c7078d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7180c88a5550f9a5776eeb99f475122e7ace8254b027a991e026c57443c7078d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7180c88a5550f9a5776eeb99f475122e7ace8254b027a991e026c57443c7078d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Leigh Walsh"},"description":"Leigh Walsh is Digital Account Manager bij Sprint Digital en gespecialiseerd in de horeca, toerisme en bestemmingsmarketing. Dankzij haar ruime ervaring in de samenwerking met hotels en accommodatieaanbieders in heel Ierland cre\u00ebert ze praktische, boeiende content die gasten helpt nieuwe bestemmingen te ontdekken, hun verblijf te plannen en het meeste uit hun reis te halen. Voor PREMIER SUITES Europe schrijft Leigh over reizen voor een langer verblijf, het leven in een serviceappartement en de steden en wijken rondom elke accommodatie, van lokale eetgelegenheden en culturele hoogtepunten tot praktische gidsen voor zakenreizigers en gasten die voor een langere periode verblijven. Op basis van haar kennis van de sector, grondig onderzoek en een oprechte interesse in reizen produceert ze content die zowel nuttig als betrouwbaar is voor gasten die zich overal thuis willen voelen.","sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/in\/leigh-walsh-83b162159\/"],"jobTitle":"Digital Account Manager","worksFor":"Leigh Walsh","url":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/nl\/blog\/author\/lwalshsprintdigital-com"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17767"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17767\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9912"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}