{"id":7627,"date":"2021-10-06T15:12:33","date_gmt":"2021-10-06T15:12:33","guid":{"rendered":"https:\/\/premiersuites2.wpenginepowered.com\/?p=7627"},"modified":"2021-11-30T13:02:11","modified_gmt":"2021-11-30T13:02:11","slug":"dutch-food-rotterdam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.premiersuiteseurope.com\/de\/blog\/hollandische-food-rotterdam","title":{"rendered":"6 niederl\u00e4ndische Gerichte, die Sie in Rotterdam probieren sollten"},"content":{"rendered":"
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Wussten Sie, dass allein in Amsterdam \u00fcber 180 Nationalit\u00e4ten leben? Oder dass \u00fcber 200 Nationalit\u00e4ten in den Niederlanden vertreten sind? Die niederl\u00e4ndische K\u00fcche ist ein Schmelztiegel von K\u00fcchen aus L\u00e4ndern und Regionen der ganzen Welt, und was wir heute als \"traditionell\" bezeichnen, war wahrscheinlich die Erfindung eines Einwanderers, die wir uns zu eigen gemacht haben. Hier finden Sie einige ausgezeichnete M\u00f6glichkeiten der niederl\u00e4ndischen K\u00fcche, sowohl s\u00fc\u00df als auch herzhaft, die Sie auf Ihrer Reise nach Rotterdam probieren sollten.<\/p>

Poffertjes<\/h2>

Poffertjes sind wahrscheinlich eine der bekanntesten niederl\u00e4ndischen S\u00fc\u00dfigkeiten. Was die Amerikaner Dollarpfannkuchen nennen, sind Poffertjes: kleine, luftige Pfannkuchen, leicht und schwammig in der Konsistenz und aus Hefe und Buchweizenmehl hergestellt. Sie werden in einer Eisenpfanne oder einer speziellen Poffertjes-Pfanne gebacken und mit geschmolzener Butter und Puderzucker best\u00e4ubt serviert. Manche Leute bevorzugen sie mit Zitrone und Zucker oder Schokolade. Man findet sie frisch an Stra\u00dfenst\u00e4nden, auf der Speisekarte von Caf\u00e9s und auch fertig gebacken in Superm\u00e4rkten.<\/p>

Kapsalon<\/h2>

Obwohl man ihn nicht als traditionell bezeichnen w\u00fcrde, da er erst 2003 erfunden wurde, hat sich der Kapsalon in Rotterdam zu einem festen Bestandteil entwickelt. Es ist ein Traum zum Mitnehmen und beliebt bei vielen Nachtclub-Liebhabern und Late-Night-Snackern. Kapsalon ist ein Street-Food-Gericht, das aus Pommes frites besteht, die mit Fleisch (z. B. Kebab oder Gyros) belegt und mit Gouda-K\u00e4sescheiben \u00fcberbacken werden, bis der K\u00e4se schmilzt. Es wird normalerweise mit Salat und verschiedenen So\u00dfen - haupts\u00e4chlich Knoblauch - serviert. F\u00fcr Vegetarier kann es auch mit Falafel zubereitet werden. Das Ganze wird in einem Metalltablett serviert und zum Mitnehmen gereicht. Es ist k\u00f6stlich nach ein paar belgischen Bieren oder um einen Kater zu kurieren.<\/p>

Oliebollen (Holl\u00e4ndische Krapfen)<\/h2>

Oliebollen sind eine niederl\u00e4ndische Leckerei, die traditionell in den Wintermonaten gegessen wird und auf Weihnachtsm\u00e4rkten sehr beliebt ist. Sie sind im Wesentlichen ein niederl\u00e4ndischer Krapfen - frittierte Kugeln aus ges\u00fc\u00dftem Teig, die hei\u00df serviert werden. Wir glauben, dass sie die amerikanische Version des modernen Krapfens inspiriert haben, aber wir sind uns nicht sicher. Normalerweise bekommt man sie an einem Marktstand mit einer gro\u00dfz\u00fcgigen Prise Puderzucker serviert oder von der Gro\u00dfmutter mit Rosinen oder Johannisbeeren. Wenn Sie einmal einen probiert haben, werden Sie nicht mehr aufh\u00f6ren wollen!<\/p>

Stamppot<\/h2>

Der Stamppot, auch Hutspot genannt, ist ein herzhaftes, eintopfartiges Gericht mit Gem\u00fcse, Kartoffelp\u00fcree und ger\u00e4ucherter Wurst. Es gibt verschiedene Versionen des Gerichts, je nachdem, wo es zubereitet wird und ob Gr\u00fcnkohl, Sauerkraut oder Endivien zum Abschluss verwendet werden. Auch die verwendete Wurst variiert: holl\u00e4ndischer Rookworst, spanische Chorizo oder polnische Kielbasa. Es ist ein echter Bauchw\u00e4rmer und oft ein traditionelles Abendessen an einem kalten Winterabend oder vor einer langen Reise.<\/p>

Stroopwafel<\/h2>

Stroopwafel ist eine weitere holl\u00e4ndische Leckerei, die wahrscheinlich am weitesten gereist ist, weil gro\u00dfe Kaffeeketten wie Starbucks sie in Massenproduktion als Beilage zu ihren Hei\u00dfgetr\u00e4nken herstellen. Urspr\u00fcnglich stammt die Stroopwafel aus Gouda und wurde angeblich im 18.th<\/sup> Jahrhundert, als ein B\u00e4cker \u00fcbrig gebliebene Brotkrumen mit einem dicken Sirup vers\u00fc\u00dfte. Im Grunde handelt es sich um ein k\u00f6stliches Karamell, das zwischen zwei d\u00fcnnen Waffeln liegt. Ein Trick ist, die Kekse \u00fcber einem hei\u00dfen Getr\u00e4nk ruhen zu lassen, damit das Karamell im Inneren schmilzt und sie klebrig und z\u00e4h werden. K\u00f6stlich! Man findet sie \u00fcberall, von B\u00e4ckereien bis zu Superm\u00e4rkten.<\/p>

Kroketten (Croquettes)<\/h2>

Zwar gibt es moderne Kartoffelkroketten in T\u00fcten tiefgefroren im Supermarkt, aber nichts ist vergleichbar mit einer von Oma mit Liebe zubereiteten Krokette. Als Cousin der beliebten Bitterballen sind Kroketten goldbraune, frittierte, wurstf\u00f6rmige Snacks, die hei\u00df aus dem \u00d6l serviert werden. In einer Tasche aus knusprigem Paniermehl befindet sich eine Mischung aus Kartoffelp\u00fcree, Rindfleisch, Butter, Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen. Traditionell werden sie mit einem milden Senf serviert, aber viele bevorzugen sie auch pur.<\/p>

PREMIER SUITES PLUS Rotterdam ist der ideale Ort, um unsere k\u00f6stliche niederl\u00e4ndische K\u00fcche zu probieren. Dank unserer zentralen Lage sind wir von traditionellen Restaurants bis hin zu Fastfood-Lokalen von allem umgeben. Wenn Sie sich selbst ausprobieren m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie in Ihrer privaten K\u00fcche in Ihrer Suite zum Koch werden. Buchen Sie Ihren Aufenthalt \u00fcber unsere offizielle Website, um exklusiven Zugang zu unseren besten verf\u00fcgbaren Preisen und Sonderangeboten zu erhalten. Wir freuen uns darauf, Sie in den PREMIER SUITES PLUS Serviced Apartments in Rotterdam begr\u00fc\u00dfen zu d\u00fcrfen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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